Tweet
Nameสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งข้าวจ้าวและแป้งมันสำปะหลังดัดแปรด้วยกรด
Year2552
Researchersรองศาสตราจารย์ ดร.จารุณี โลกสุวรรณ
Departmentคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Research Areaทุนวิจัยทั่วไป
Research Type