Tweet
Nameการคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลคติก Lactobacilus plantarum ที่มีศักยภาพในการผลิตกรดไขมันคอนจูเกตเต็ดไลโนเลอิกจากอาหารหมักของไทย
Year2556
Researchersนายนิติ พานิชเกษม
Departmentคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Research Area
Research Type