| Name | ความคงตัวต่อความร้อนของคอลลาเจนที่ละลายด้วยเอนไซม์เปปซินจากหนังปลาสลาด |
|---|---|
| Year | 2556 |
| Researchers | น.ส. นรินทร์ ทาหอม |
| Department | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Research Area | |
| Research Type |
| Name | ความคงตัวต่อความร้อนของคอลลาเจนที่ละลายด้วยเอนไซม์เปปซินจากหนังปลาสลาด |
|---|---|
| Year | 2556 |
| Researchers | น.ส. นรินทร์ ทาหอม |
| Department | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Research Area | |
| Research Type |