| Name | การพัฒนาสารเคลือบและฟิล์มยับยั้งจุลินทรีย์โดยใช้สารสกัดจากธรรมชาติเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร |
|---|---|
| Year | 2554 |
| Researchers | สุธีรา วัฒนกุล |
| Department | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Research Area | สาขาวิทยาศาสตร์เทคโนโลยี |
| Research Type | วิจัยประยุกต์ |